Пышные панкейки
21 ноября 2025 10:00
Ингредиенты:
- Кефир — 500 мл
- Сахар — 3 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1 ч. ложка
- Мука — 340 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
- В теплый кефир добавьте соду и тщательно перемешайте.
- Затем введите яйца, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Если вы забыли добавить масло на этом этапе, не переживайте — его можно добавить в любой момент.
- Постепенно всыпьте муку и снова перемешайте, чтобы избежать комочков.
- Дайте тесту отдохнуть около 20 минут. Это сделает панкейки еще более воздушными.
- Разогрейте сковороду и выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки.
Фотогалерея
4
фото —
Продукты из рецепта